ＪＡ京都やましろの蔵出し茶！熟成された宇治茶をご堪能下さい。
蔵出し茶とは、摘み取ったお茶を低温保存する事により、熟成しまろやかな口当たりとコク深いお茶に仕上がり、新茶特有の香りがまったりとした、甘みのある香りへと変化します。お茶のもう一つの旬である蔵出し茶を是非お楽しみ下さい。
蔵出し茶は江戸時代からあり、標高の高い山などでひと夏貯蔵をし、秋になって熟成したお茶を「封切り茶」「蔵出し茶」と呼ばれ、重宝されていたそうです。
ＪＡ京都やましろの蔵出し茶！熟成された宇治茶をご堪能下さい。
蔵出し茶とは、摘み取ったお茶を低温保存する事により、熟成しまろやかな口当たりとコク深いお茶に仕上がり、新茶特有の香りがまったりとした、甘みのある香りへと変化します。お茶のもう一つの旬である蔵出し茶を是非お楽しみ下さい。
蔵出し茶は江戸時代からあり、標高の高い山などでひと夏貯蔵をし、秋になって熟成したお茶を「封切り茶」「蔵出し茶」と呼ばれ、重宝されていたそうです。
